हलवे में इस्तेमाल किए जाने वाली सूजी बेहद फायदेमंद होती है। सूजी में स्वाद के साथ-साथ विटामिन और मिनरल्स भी मौजूद होता है जोकि हमारे स्वास्थ्य के लिए जरूरी होता है।
–यह डायबिटीज़ रोगियों के लिये अच्छा आहार है क्योंकि इसका glycemic index कम होने की वजह से शुगर बढ़ने का खतरा नहीं रहता।
–अगर आप वेट कंट्रोल करने की कोशिश कर रहे हैं तो सूजी को अपनी डाइट में शमिल करें। इसमें ढेर सारा फाइबर होता है जो पाचन तंत्र को सुचारू रखने में मदद करता है।
–जब खाना धीरे धीरे हजम होगा तो, जल्दी भूख नहीं लगेगी। इसमें ढेर सारा फाइबर भी होता है जिस कारण से यह धीरे हजम होती है तो यह आपके लिये अच्छी है।
–बॉडी में एनर्जी बनाएं रखने के लिए विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्वों की जरूरत होती है और यह सब सूजी में भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं।
–सूजी में आयरन की मात्रा भरपूर होती है और इसे खाने से एनीमिया रोग होने की संभावना नहीं रहती है।