लाइट और हेल्दी होने के साथ ही ऑलिव ऑयल खाने का स्वाद भी दोगुना कर देता है। ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल न केवल खाने में, बल्कि और कई प्रकार से भी किया जाने लगा है। इसमें कई प्रकार के ऐसे मिनरल्स मौजूद हैं जो शरीर के लिए बहुत ही जरूरी हैं। न सिर्फ सेहत, बल्कि इसके इस्तेमाल से त्वचा और बालों को भी कई सारे फायदे मिलते हैं। आइए जानते हैं ऐसे ही कुछ फायदों के बारे में…..
1. हड्डियों की मजबूती के लिए
ऑलिव ऑयल हड्डियों से कैल्शियम अब्जॉर्ब करने की क्षमता को बढ़ाता है जो नई हड्डियों के बनने के लिए बहुत ही जरूरी है। इसके इस्तेमाल से हड्डियां मजबूत होती हैं। इसके अलावा उम्र बढ़ने के साथ होने वाली कई बीमारियों जैसे ऑस्टियोपोरोसिस, पीठदर्द, कमरदर्द और आर्थराइटिस से भी बचा जा सकता है।
2. लिवर सही रखता है
एंटी-ऑक्सीडेंट्स का खजाना ऑलिव ऑयल, खराब खान-पान के कारण होने वाले लिवर डैमेज को रोककर उसे हेल्दी बनाता है। साथ ही ये फ्री रैडिकल्स से भी बचाता है। ऑलिव ऑयल में कई सारे ऐसे मिनरल्स मौजूद होते हैं जो लिवर की अंदरूनी साफ-सफाई कर उसे हेल्दी रखने के लिए बहुत ही जरूरी होते हैं।
Other benefits: डायबिटीज में फायदेमंद, अल्जाइमर का खतरा कम करता है, मोटापा दूर करे, ड्रायनेस दूर करता है, स्ट्रेच मार्क्स के निशान को हल्का करे, मेकअप रिमूवर के लिए, चेहरे की झुर्रियां दूर करे, टैनिंग से राहत दिलाए, दमकती त्वचा पाएं, पलकों को घना और लंबा बनाएं।
3. डायबिटीज में फायदेमंद
इस ऑयल में ऐसे हेल्दी केमिकल्स पाए जाते हैं जो शरीर में ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करते हैं। ऑलिव ऑयल पचने के बाद एक इंसुलिन के तौर पर काम करता है जिसकी डायबिटीज के रोगियों को बहुत ज्यादा आवश्यकता होती है।
4. अल्जाइमर का खतरा कम करे
ऑलिव ऑयल में ओलेकैन्थल नामक तत्व पाया जाता है जो दिमाग के कार्य करने की क्षमता को सही रखता है, साथ ही याददाश्त को भी बढ़ाता है। इससे बढ़ती उम्र के साथ भूलने की बीमारी अल्जाइमर की संभावना काफी हद तक कम हो जाती है।