यह तो आप जानते ही हैं कि सलाद हमारे सेहत के लिए काफी स्वास्थ्यवर्धक माना गया है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि सलाद खाते समय भी आपको बहुत सी बातों का ध्यान रखना होता है। उदाहरण के तौर पर, अगर आप टमाटर और खीरे का सेवन एकसाथ करते हैं तो आपको बहुत सी परेशानियों को झेलना पड सकता है।
अगर आप खीरा और टमाटर को एक साथ खाते हैं ताो आपको गैस, पेट में दर्द, ब्लोटिंग, थकान, अपच सहित अन्य कई पेट की परेशानियों का सामना करना पड सकता है। खीरा और टमाटर फास्ट और स्लो डाइजेशन वाले फूड्स में आते हैं। जब आप फास्ट और स्लो डाइजेशन वाले फूड्स को एक साथ खाते हैं तो एक फूड पहले पचकर इंटेस्टाइन में पहुंच जाता है और दूसरे की प्रॉसेस चलती रहती है। यह प्रॉसेस आपके शरीर के लिए हानिकारक होती है। इसलिए भूलकर भी इन दोनों का सेवन आप एकसाथ न करें।