प्याज का इस्तेमाल स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। हम प्याज का इस्तेमाल सब्जी और सलाद में करते है, लेकिन कई लोग ऐसे होते हो जो प्याज खाने से कतराते है, चाहे मुँह से आने वाली दुर्गन्ध ही क्यों ना हो। आज हम आपको बताएंगे कि प्याज खाने से सेहत को क्या-क्या फायदे है।
प्याज खाने के फायदे:
- प्याज डायबिटीज और हार्ट अटैक जैसे बीमारियों को दूर रखता है, प्याज में क्रोमियम पाया जाता है, जो शुगर को कंट्रोल करने के साथ ही ब्लड सर्कुलेशन भी ठीक रखता है।
- प्याज शरीर में ब्लड को जमने से रोकने का काम करता है जिससे हार्ट अटैक का खतरा कम हो जाता है। यह नैचुरल ब्लड थिनर है।
- इसके साथ ही डाइट में प्याज शामिल करने से शरीर का कॉलेस्ट्रोल लेवल कंट्रोल में रहता है। अगर कोई कीड़ा-मकौड़ा काट ले तो प्याज का रस लगाने से जलन और दर्द में राहत मितली है।
- नाक से खून आने पर प्याज के रस की दो-तीन बूंदे डालने से खून आना बंद हो जाता है। कच्चा प्याज खाने से गर्मियों में लू नहीं लगती है। प्याज का रस पीने या उसे तलवे पर मलने से राहत मिलती है।